2019年11月23日14时,由中南财经政法大学大学生创业实践中心举办的第六期创业训练营第一次案例分析学习会在南湖校区创业苗圃115顺利举行。
本次学习会由大学生创业实践中心编写案例分析题目,并于学习会开展前一周将题目和相关规则告知营员,营员在学习会举行之前完成相关题目。营员得分采用互评形式,每位组长给本组每位营员打分,同时给其他小组整组营员打分。
本次学习会以星巴克的案例分析为主。营员们分别从星巴克的历史文化、营销策略、发展战略、企业文化、威胁与劣势等方面入手分析星巴克经营的成功之处,从中获取创业经验。在活动中,营员们积极参与讨论。
第一小组表示,在营销方式上,企业应该适应中国市场的本土化营销,迎合消费者偏好,提供差异化服务,多多设计多元化周边,增加收益方式;文化营销方面,要有正确的企业价值观,维护每一个员工的权益。一个企业的成功离不开长期以来对人文特色的关怀和培养。
第三组主讲人从星巴克创始人的故事入手,讲述了星巴克产生的文化背景,分析了星巴克一直以来所保持的一流服务水平和良好文化氛围的原因,认为应该学习其对员工高要求,严奖惩,优化企业自身的做法。同时,巨大的福利让员工对公司有足够的忠诚度,有足够的热情面对客户,也是高质量的服务态度必要条件。
第四组指出星巴克将自己的消费者精准定位为白领阶层,价格定位为“多数人承担得起的奢侈品”,主要在城市商业圈开设多家分店,从而获得稳定的消费市场。从这一行为来看,在发展战略中,对于产品的定位很关键。比如价格定位,消费人群定位等,只有对市场进行足够的调研,才能了解市场需求,准确的制定企业发展方向。
第八组的学员们另辟蹊径,从材料成本高导致竞争劣势、快速扩张导致品牌价值降低、过度本土化与标准化冲突、高含糖量与健康观念相违背四大问题深入剖析了星巴克在当下发展模式下的弊端,告知大家,要坚持自己企业特有的竞争优势,应当在顺应市场发展需求的同时不能舍弃企业自身的竞争力,更不能降低产品价值,不良竞争。
在最后总结发言的环节中,每个小组均派出代表进行点评。营员们表示,经过互相的归纳交谈,既能发现自己的不足并加以改进,又能学到别人优秀的想法,感谢学校提供这类平台,使学生获得一定的锻炼的机会,从而提升自己的创业能力。
中南财经政法大学创业学院
2019-11-23